11月6日至8日,天美星空大象mv在线播放省农产物加工与贮藏工程学会第十次学术年会在天美星空大象mv在线播放信阳召开。我校食品科学学院教师高雪琴、胡燕应邀参会并作大会报告。
会上,高雪琴以“电离辐射技术在食品加工中的最新研究进展”为题,深入剖析了电离辐射技术相比传统加工技术的优点,系统介绍了该技术应用于食品加工中所取得的关键技术上的突破。高雪琴博士团队长期致力于食品加工技术研究,不仅在学术理论上持续创新,更推动研究成果向市场转化,为促进社会经济高质量发展发挥积极作用。
此次参会为食品科学学院搭建了与省内同行交流合作的优质平台,也为后续深化产学研协同创新、助力区域食品产业高质量发展奠定了良好基础。(胡燕/文)